【生蟹細菌】內地父親不忿愛女遭蟹鉗傷小手 生吞螃蟹後感染多種寄生蟲

中國浙江一位39歲父親近日與女兒一同到溪邊捉蟹，不過，女兒在撿起螃蟹時，不慎遭螃蟹蟹鉗夾傷小手，向爸爸表示：「爸爸，螃蟹夾我的手」。她的父親因不忿螃蟹鉗傷女兒，因此憤然為了「報仇」，即場將螃蟹生吞。

該父親當時並無出現任何異樣，怎料，在兩個月後，他突然因側腰背感到劇痛，不得不前往醫院求醫。求醫檢查後，男子證實白血球指數過高，胸、腹、肝臟、胃腸道等均出現不同程度發炎狀況，左側少量胸腔積水。經過醫生再詳細查問下，該父親才回想起，可能與兩個月前食下的生蟹有關。

醫生後來透過血液檢查，進行寄生蟲檢測，發現男子對8類寄生蟲IgG抗體測試都呈陽性結果，發現他在生吞螃蟹後，體內至少感染了3種寄生蟲，令體內多個地方，包括肝臟、腹膜、腸胃等發炎，成為「新宿主」。

本港食安中心資料曾指出，進食生或半生不熟的蟹會增加患上食源性疾病的風險，例如令肺吸蟲有機會從腸道進入肺部，引致肺吸蟲病。患者初期會出現腹瀉和腹痛，幾日後可能會發燒、胸痛、昏眩，有時會咳血。有時肺吸蟲會侵入腦部，可出現腦膜炎症狀。

製圖／文字：Health Concept