【食物安全】6款Godiva雪糕含一級致癌物環氧乙烷 食安中心促立即停食

12月是節日月份，不少人歡度佳節時少不了進食甜品、雪糕，不過食物安全亦不容忽視。衞生署食物安全中心今日公布，6款由法國進口的GODIVA雪榚中，被驗出含有歐盟禁用的除害劑「環氧乙烷」，環氧乙烷為一級致癌物，食安中心呼籲市民立即停止食用，業界亦應停止使用或出售。雪糕 #致癌物 #環氧乙烷 #除害劑 進口商已將受影響批次產品下架、停售及展開回收。

涉事的6款雪糕同為Godiva品牌，來源地為法國，淨容量為100毫升，口味分別為：

• Belgian Dark Chocolate Ice Cream
• Chocolate Cheesecake Flavoured Ice Cream
• Milk Chocolate Frozen Confection with Dark Chocolate
• Vanilla Flavoured Cocoa Infused Ice Cream
• Caramel Coffee Frozen Confection with Dark Chocolate Chips
• Strawberry Ice Cream with Dark Chocolate Chips

環氧乙烷被世界衞生組織分類為「一類致癌物」，不過它的功能是重要的清潔劑、消毒劑，環氧乙烷會出現在口罩、保護衣、手術服等，只要消毒殘留量低於標準便可正常使用。

消息來源：食安中心
製圖／文字：Health Concept