【營養食物】除了花生醬，其他有營養價值的果仁醬

香濃的花生醬是永遠受歡迎的選擇，無論用來塗麵包多士，或當甜品零食的餡料，一樣惹味。花生醬雖然熱量邪惡，但只要控制每日攝取量，仍能取其營養價值。因為花生醬提供豐富蛋白質、維他命及礦物質等等，對保護心血管健康及控制血糖方面有很大幫助。

除了花生醬外，其他果仁醬一樣有健康營養，例如杏仁醬、黃豆醬及腰果醬，分別提供人體所需，大家不妨一試！不過切記，果仁醬熱量不低，每日大約進食一至兩匙已經足夠。

製圖／文字：Health Concept