抗癌蔬菜湯

前哈佛大學教授高橋弘，在其著作《哈佛醫師的常備抗癌湯》中寫有一款「抗癌蔬菜湯」，由於材料和做法簡單，令不少愛健康的人士也跟着食譜製作。