【HC病症百科】抑鬱症患者或缺4種快樂物質 6招增加血清素分泌

今年是香港巨星張國榮逝世18周年，哥哥在遺書寫下受抑鬱症所困而結束生命，其胞姊後來解釋，哥哥因腦部化學物質不平衡而患有抑鬱，即主要受生理影響而患病。醫學上，抑鬱症成因可分為生理及心理方面，其中一個生理原因就是神經遞質失衡。

我們的大腦存在一些神經遞質及荷爾蒙，負責改善心情和情緒。一些抑鬱患者因神經遞質失衡而無法向大腦發揮作用。血清素、多巴胺、安多酚及催產素都是有助使人心情愉悅、減輕壓力、增加活力的神經遞質及荷爾蒙。

當中血清素為人所熟悉及對心理健康發揮重要作用。至於，我們能否透過行為及飲食控制這些神經遞質？透過以下方法便可幫助增加血清素分泌：

－多攝取含色胺酸、鐵質及維生素B6的食物

合成血清素的營養素主要為色胺酸及維他命B6，而碳水化合物及鐵質則發揮輔助作用。色胺酸屬於人體無法合成的必要胺基酸，需由食物中提取。含豐富色胺酸食物包括大豆、芝麻、乳酪、腰果、雞胸肉、鰹魚、三文魚等。而維他命B6可攝取自主要肉類（牛肉、雞肉及魚）以及菠菜、番茄、香蕉及堅果。

－減少進食精製及加工食物

不少人試過因減肥等原因而戒食碳水化合物，最後使得心情消沉低落。選擇健康的全穀類食物，例如麥包、糙米等，可讓色胺酸更順利進入大腦。

－維持腸道健康，補充益生菌

腸道生態健康對於人體整體有很大關係。有研究指出，每日服用益生菌補充劑，測試組別在心理痛苦和焦慮方面有改善跡象，帶出腸道與大腦健康有相互關係。

－養成定時運動習慣、曬太陽

運動活用到肌肉的反覆收縮，以及增加氧氣含量，均有助血清素的活化及產生令人心情愉快的安多酚。

－與人親密接觸及深入聊天

與信任的人進行親密接觸，例如按摩、觸碰及撫摸，又或與親密的家人朋友深入聊天，都可以刺激「愛情荷爾蒙」催產素的分泌，繼而可活化血清素及改善心情，舒服緊張。

製圖／文字：Health Concept