【醫學專欄】飲酒臉紅才是正常？ 真正原因是缺乏某酵素

年青時候飲酒，飲多了之後， 說話越來越大聲， 亦將心所想的說出來， 所以得罪人而事後更忘記了。

身邊有朋友飲酒兩杯便會臉紅、作嘔，飲的份量相對很少。 根據統計數字， 40%東南亞人有這問題，中國人傳統上該以為酒後臉紅才正常，真正原因是先天缺乏一解酒毒的酵素ALDH2。

不少飲家用抗組織胺Antihistamine將面紅抑制，將警號除去，可以飲多些。其實這治標行為，反而會令食道、喉嚨和口腔癌風險增加。

酒是社交重要工具，踢球要有啤酒，公務交流要有餐酒和雞尾酒，精神壓力大，酒更是許多人的選 擇。 但近來南加州大學和墨爾本大學都有這方面研究， 鼓勵這些酵素缺乏的東南亞人不要勉強飲，可以選擇無酒精的Mock-tail或無酒精啤酒，坦白告知身邊友人，這是健康原因有關。

撰文：皮膚科專科醫生葉榮根醫生