【眼部安全】女大生吃外賣火鍋不按步驟 爆炸致眼角膜剝落

據內地媒體報道，浙江杭州一名女大生日前點了海底撈外賣，但進食時因火鍋爆炸，致她的眼睛被炸傷，眼角膜上皮剝落。據內地海底撈表示，已經和客戶取得聯繫，指出該名客人煮餐時先放入底料，之後才加水，過程中也沒有攪拌，才引致爆炸出現。

該女大生日前與朋友透過外賣平台點餐海底撈，但煮食期間約10多分鐘後，整個火鍋突然「爆炸」，湯料更噴射到四周。她的頸部、眼睛、臉部及身體各部位，也被辣油沾上，全身感覺又辣又痛。其中她的眼睛感到十分不適，及後到醫院眼科急診，沖洗眼睛後才發現，眼角膜上皮有剝落的情況。

女大生事後表示，她們是使用從海底撈購買不鏽鋼鍋烹調時，燃料也是隨餐附贈，沒想到火鍋都還未享用，就突然發生爆炸。海底撈員工查看監視器畫面發現，大學生在煮火鍋時，先把底料放進鍋底，然後才加水，烹調的過程中也沒有攪動，因此出現「水把油蓋住」的狀況，加上鍋子口徑較小，才發生爆炸事件。

海底撈員工指出，跟當事人聯繫上後，已幫忙付了就診費用、退還餐費，後續會序提供必要協助。事實上，大陸海底撈的外送包裝中，會貼上步驟提示，還將「先加水，後加底料」特別加粗、放大，此次發生意外，可能是這群學生沒看烹調順序才導致。

消息來源：內地媒體

製圖／文字：Health Concept