【健康爭議】港姐林鈺洧拍片打火機+煤氣爐燒棉花糖 做法惹起網民狠評

聖誕佳節不少港人都會BBQ聚會，圍爐燒棉花糖特別有節日氣氛。不過，在家用煤氣爐上燒棉花糖又是否可行？一眾網民近日為著這個舉動討論。

事緣香港小姐林鈺洧（Denice）平安夜在個人社交媒體拍片，影片中她一身睡衣衣著並使用聖誕帽造型濾鏡，在家中準備燒棉花糖。她首先用打火機，然而卻未能成功將棉花糖表面燒融。後來，她想出了另一個方法，她走進廚房，以木筷子拮住棉花糖，開啟煮食爐以明火直接燒棉花糖。然而第一次因為太接近火，棉花糖立即燒至黑炭，更令人呼叫出來。她於是再次嘗試，再度以明火燒棉花糖終於成功，達至平日BBQ 棉花糖的微黃色效果。

不過，影片引來一眾網民狠評，令Denice將影片刪除。不少網民認為，這個做法反映她「無腦、無常識」，更斥她會教壞人，大部份人相信這樣子會「有毒」，不過亦有網民護航，指出做法是可以的。翻查網上資料，過去化學博士K Kwong曾於Facebook分享「一分鐘化學：煤氣、石油氣、炭燒嘢食邊個毒啲？」，當中曾提及，使用煤氣及石油氣燃燒食物的話，離火燒是可以接受，帖文中提及「你只要唔係直接點到D火就冇乜問題」，「產生幾多有毒物質其實係由火嘅溫度同舆食物嘅距離決定」，可供網民作其中一個參考。

製圖／文字：Health Concept