【幕後功臣】曾參與5屆世界盃 日本隊主廚隨隊煮足美味健康三餐

今屆世界盃賽事中，日本以2:1成績擊敗被視為大熱的德國，被喻為勝了一場熱血的仗。日本隊球員在球場上努力有目共睹，而背後仍有一位幕後功臣，一直默默支持著日本隊。

60歲日本隊專屬廚師西芳照， 自2004年起，已獲日本足協邀請擔任主廚，一直多年跟隨國家隊四出赴外參與國際賽事，至今已有超過200次的征戰經驗。他自2006年德國世界盃起，曾參與過5屆世界盃賽事。主廚西芳照平日的工作，都是在清晨約6時開始，開始準備早餐，送上美味健康的食物。他為日本隊準備的餐單，例如有西班牙凍湯、雞胸肉、醋鰻魚、鰻魚、鯖魚、牛扒、麵條、水果及乳酪等。餐單當中的西班牙涼菜湯，有冷番茄及各種蔬菜，有豐富的纖維及維生素，更寓意能夠勝出擊敗西班牙。

製圖／文字：Health Concept