【又係抖音?】TikTok超紅「龍吐息糖」含液態氮致20兒童吞後胃灼傷 政府要求向兒童進行思想教育

tiktok龍吐息糖-含液態氮致20兒童吞後胃灼傷

近期含液態氮的食物在TikTok再度火紅!有數十個視頻均示範吞食一款名為「龍吐息」(Dragon’s Breath)的彩色糖果,最高點擊率的一條視頻有近6萬次點播。

這一款名為「龍吐息」的彩色糖果,由於咀嚼時會有大量白色煙霧從口和鼻噴出,產生有如神龍吐霧的效果,故吸引不少兒童和緊貼潮流的青少年模仿食用。 

液態氮的沸點是攝氏-196℃,通常會用作製冷劑和迅速冷凍食品之用。雖然含液態氮的雪糕和糖果不是近年才推出,在印尼被稱爲 Chiki Ngebul 或 Chikibulis的類似糖果已經流行了好幾年,不過這股風潮還是引起了不少國家關注。 

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有印尼醫生指,在液態氮未完全揮發前進食,有灼傷甚至刺穿食道的風險,嚴重的情況更會導致死亡。他還估計受影響的兒童數目遠比通報的更多。印尼衛生部長 Maxi Rein更指,這種「龍吐息」糖果還有機會對皮膚構成傷害或嚴重呼吸困難。

而歐美國家亦早已發出警告,認為這種含有液態氮的糖果,對兒童甚或有支氣管敏感的人都可能誘發氣喘發作,造成呼吸困難、胸悶等症狀。當時有醫生警告遲早會有人因此而死亡。

就以上事件,印尼當局已要求衛生機構監督餐廳食肆使用液態氮,同時告知消費者如何安全享用含液態氮的食物,並要求學校對學童進行思想教育。

圖片及資料來源:YouTube@Dylan Lemay、英國《衛報》
製圖/文字:Health Concept 


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