【雪卡毒】男子將軍澳街市買龍躉 食後2小時口腔麻痹腹瀉 衞生署：魚越大含毒量越高

龍躉味道鮮美，但亦暗藏危機。本港一名男子晚餐食了從街市買來的龍躉，2小時後出現手部和口腔麻痹、腹瀉等症狀，懷疑中了雪卡毒。

衞生署衞生防護中心正調查一宗懷疑「雪卡毒」中毒個案，受影響的54歲男子於12月4日從將軍澳一街市內的魚檔買了龍躉，晚膳約兩小時後出現手部及口腔麻痺、暈眩、腹痛和腹瀉等「雪卡毒」中毒病徵。男子翌日到將軍澳醫院急症室求醫，目前情況穩定，已自行出院。

衞生防護中心指，雪卡毒素食物中毒在熱帶地方並不罕見，主要與進食大珊瑚魚有關。這類大魚會吃珊瑚礁海域的小魚，而小魚則吃有毒海藻，故毒素積聚在大珊瑚魚體內，特別是內臟。故此魚越大，含毒量亦可能越高，但從外觀不易分辨是否含有毒素。受影響人士可能會出現口及四肢麻痺、嘔吐、腹瀉、冷熱感覺顛倒及關節和肌肉痛等病徵。

中心發言人說：「大部分雪卡毒素中毒人士都會痊癒，不會對健康帶來長遠後遺症，但攝取過多毒素可影響循環及神經系統。此外，煮食不能將毒素分解。」中心提醒市民，為預防雪卡毒素中毒，市民應減少進食珊瑚魚，食珊瑚魚時，避免吃頭、魚皮、內臟和魚卵這類毒素積聚較多的部位，另外進食珊瑚魚的同時，切勿飲酒、食花生或豆類，以防加劇病徵。

製圖/文字：HealthConcept