【新型肺炎】中國研究：魚類成為疫情國際傳播來源 病毒4度下至少可存活8日

新型肺炎 (COVID-19) 疫情最初爆發地中國，雖然早已脫離全球確診排名前列，但早於6月期間北京新發地批發市場曾爆發一波疫情，當時更在進口三文魚砧板上驗出新冠病毒。據《彭博社》報道指，中國科研人員發表冷藏三文魚與新冠病毒關係研究，表示魚類可能成為病毒在國際傳播來源。

據報道指出，中國華南農業大學和廣東省農業科學院研究人員，於9月6日發表了有關冷藏三文魚與新冠病毒關係的研究，發現三文魚表面若沾上新型冠狀病毒，病毒能於攝氏4度環境下存活8日。研究指出﹐4度正是運輸三文魚所需溫度，也表示在冷藏環境下運輸的三文魚，若表面沾上病毒將具有超過一星期的傳染力。

研究續指，冷藏魚類的運輸必須維持在攝氏0至4度的環境，若魚類攜有新冠病毒，可在一星期內輕易從一個國家傳到另外一個國家，令魚類成為國際傳播來源之一。除了北京新發地外，早前中國遼寧大連海關及福建廈門海關﹐也曾在外地輸入的冷藏食品中驗出新冠病毒，有關食品是由厄瓜多爾企業生產的急凍南美白蝦，而負責運輸的貨櫃也驗出新冠病毒。

消息來源：《彭博社》

製圖／文字：Health Concept