By Health Concept Editorial2023-11-07 08:37

【齊打邊爐】重慶火鍋節推56人邊爐 巨型鴛鴦鍋10米直徑

By Kara Ng2023-09-14 07:52

不少人無理一年四季,任何時間都熱愛打邊爐,不過,打邊爐既要留意衛生情況,亦要留意生熟食物的食物安全,還不可忽視麻辣湯底的高油、高熱量及嘌呤含量。

【火鍋食物】9款邪惡火鍋配料 炸響鈴熱量最高!

By Peggy Lau2022-12-14 09:25

寒冷天氣下,「打邊爐」可說最佳活動之一,除了能夠圍爐取暖,也有多款美味配料選擇!不過在享受美味火鍋時,很容易會吃得過多份量,部分火鍋配料的熱量更不容小覷,到底有哪些是你必吃的呢? .炸響鈴 (752卡路里) 坊間炸響鈴一般也是以萬年油製成,製成方法十分邪惡,油份及飽和脂肪都很高。

【消委會測試】龍蝦丸全無龍蝦 5種丸類成份逐個睇

By Health Concept Editorial2022-01-18 04:46

消委會日前公布測試,市面上60款丸類之中,部份實際成份與聲稱的不同。

【氣體中毒】14名食客享炭爐火鍋 同一房間一氧化碳中毒

By Health Concept Editorial2021-09-08 04:36

衞生署衞生防護中心昨公布,一宗食肆內疑集體一氧化碳中毒個案。

【營養食物】秋冬火鍋也可食得精明 營養師教你選擇湯底及配料

By 澳洲註冊營養師Angela2021-01-05 10:42

秋冬最常做的活動一定非打邊爐莫屬,只要精明選擇湯底以及配料,火鍋亦可以十分低卡健康! 精明配料選擇 避免三粒等於一碗飯的貢丸 香港人打邊爐一定少不得各種丸類,事實上各種軟硬卡路里最多可相差11倍! 

【火鍋食物】邪惡高熱量火鍋配料 炸響鈴最高卡路里!

By Health Concept Editorial2020-10-13 11:02

秋風起!又到打邊爐的季節了,4人限聚令下除了打麻雀,最好就是打邊爐,既多選擇又可取暖。