鮮奶是傳統的營養來源，不過隨著近年越來越多人注重健康和環保，現在「奶」都興起「植物性」的選擇，低飽和脂肪兼零膽固醇的「植物奶」，甚至成為健康飲食界新一波熱潮！此外，「新鮮」的食物，無論味道及營養都更吸引。
心臟疾病是常見的嚴重疾病，為喚起人們的重視，世界心臟聯盟把每年9月的最後一個星期日，訂為世界心臟日 (World Heart Day)，而今年則是9月26日。
作為香港一般打工仔，你今天的早餐吃了什麼？是連鎖麵包店的空氣感麵包，還是只有數片細小得驚人的火腿絲通粉？其實早餐是一天中第一餐，在長時間睡眠後補充身體所需能量的第一個機會，因此其營養重要不容忽視！ 若然早餐中只含有精製的碳水化合物，例如只有傳統中式的豬仔包，白方包，饅頭等，那麼身體很快的血糖會上升得快，因為這些都是升糖指數高的精製澱粉。
燕麥可說是公認高營養、高纖雜糧之一，而燕麥片中含有豐富的膳食纖維，可提供長時間的飽足感，取代高熱量的精緻澱粉，同時幫助降血壓、血脂、改善血糖平衡。
