前哈佛大學教授高橋弘，在其著作《哈佛醫師的常備抗癌湯》中寫有一款「抗癌蔬菜湯」，由於材料和做法簡單，令不少愛健康的人士也跟着食譜製作。

狗仔粉是50至60年代的街頭小吃，主要以粘米粉、澱粉、水和鹽製成，由於麵條的形狀與狗的尾巴相似，因此被命名為狗仔粉。

夏天是苦瓜收成的季節，悶熱的天氣中喝杯清甜的蜂蜜苦瓜汁不但能夠補充水份，更能清熱氣！ 苦瓜生長在亞洲，南美，加勒比海和非洲的部分地區，不同地方所產的苦瓜在外貌和顏色上都有分別，例如我們都愛的台灣白玉苦瓜。

日本小林製藥含「紅麴」成份保健品爆出食安風波，近日至少有兩人或因服用相關保健品死亡。

薏米又稱薏仁，是中醫常用的食材之一。

「一日食三棗，容顏不顯老」，句中提及的三棗就是指紅棗、南棗、蜜棗。

植物肉已成為取代傳統肉類的熱門選擇！而近日，又有外國科學家成功利用黴菌製成食物，意味着「發霉食物」未來將有機會成為嶄新的健康食物。

維他命B12（又稱鈷胺素或氰鈷維生素）是維生素B群的其中一種，是目前人類已知最大、最複雜的維他命，亦是神經功能和DNA合成所不可或缺的營養素。

在繁忙的生活節奏和高壓環境下，「壓力型失眠」成為難以擺脫的困擾，影響包括難以入睡、淺睡以及過早起床等，嚴重影響了日常生活和工作效能。

羅漢果除了甜味十分突出以外，它更具有不同的營養價值。

天氣時凍時熱，温差大會令潮濕問題加劇。

濕疹是一種常見的慢性皮膚疾病，由免疫系統失調引起，發作原因可能是先天或後天因素引致。

隨著冬季轉入春季，氣溫時冷時暖，空氣中仍然殘留著一絲寒意，使我們容易感染呼吸道疾病。

英國物價高漲，當地一項調查發現86%受訪英國打工仔沒有吃早餐的習慣，過一半人會揀選垃圾食物當早餐，部分人的原因是「健康食物實在太貴」。

每年2月26日是世界開心果日（World Pistachio Day）！開心果以其獨特的鮮綠色和美味而聞名，不僅是一種美味的零食，也是一種營養豐富的力量來源。

 肉類，無論是紅肉還是白肉，都是重要以及優質的蛋白質來源，不過兩者在營養成分上就有所不同。

由團年飯開始一直食到年初四、五、六！連續幾天大魚大肉吃得太盡興，便秘、肚瀉、肚脹等腸胃問題隨之而來，該怎麼辦呢？ 馬上去片，睇睇營養師Emily Chan在改善腸胃方面有什麼好建議！趁新正頭為腸胃「開個好年」，龍年定必身體健康，事事順心！

不少家庭都愛吃即食麵，種類多樣、口味豐富。

情人節為單身的人帶來憂鬱。