【新型肺炎】中國研究:魚類成為疫情國際傳播來源 病毒4度下至少可存活8日

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新型肺炎 (COVID-19) 疫情最初爆發地中國,雖然早已脫離全球確診排名前列,但早於6月期間北京新發地批發市場曾爆發一波疫情,當時更在進口三文魚砧板上驗出新冠病毒。據《彭博社》報道指,中國科研人員發表冷藏三文魚與新冠病毒關係研究,表示魚類可能成為病毒在國際傳播來源。

據報道指出,中國華南農業大學和廣東省農業科學院研究人員,於9月6日發表了有關冷藏三文魚與新冠病毒關係的研究,發現三文魚表面若沾上新型冠狀病毒,病毒能於攝氏4度環境下存活8日。研究指出﹐4度正是運輸三文魚所需溫度,也表示在冷藏環境下運輸的三文魚,若表面沾上病毒將具有超過一星期的傳染力。

研究續指,冷藏魚類的運輸必須維持在攝氏0至4度的環境,若魚類攜有新冠病毒,可在一星期內輕易從一個國家傳到另外一個國家,令魚類成為國際傳播來源之一。除了北京新發地外,早前中國遼寧大連海關及福建廈門海關﹐也曾在外地輸入的冷藏食品中驗出新冠病毒,有關食品是由厄瓜多爾企業生產的急凍南美白蝦,而負責運輸的貨櫃也驗出新冠病毒。

消息來源:《彭博社》

製圖/文字:Health Concept 

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