【高溫致癌】美國研究:每日飲60°C以上熱茶 患食道癌風險增加9成

醫保在線

趁熱飲趁熱食是不少人的習慣之一,不過美國有一項研究指出,每日飲用60°C以上熱茶,患食道癌的機會可增9成!據醫管局資料顯示,食道癌其實是本港十大癌症殺手,若出現嘔吐、吞嚥困難等症狀便要留心。

飲用逾60°C熱茶患食道癌風險高9成

研究早前於《國際癌症期刊》刊登,團隊於伊朗東北部城鎮 Golestan 進行調查,追蹤約5萬名年齡介乎40至75歲喝茶人士的習慣。結果發現,每日飲用逾700毫升高於60°C熱茶的人,比每日飲用少於700毫升低於60°C茶的人,患上食道癌的風險高出9成。

負責研究的美國癌症協會成員 Farhad Islami 表示,以前曾有研究發現飲用熱茶與食道癌之間存在聯繫,但這次是首次有就特定溫度進行研究。他續指,「許多人喜歡喝茶、咖啡等熱飲。但根據研究結果,喝非常熱的茶會增加食道癌的風險,因此建議等待飲品冷卻後再飲用」。

香港每年約400宗食道癌新症

據醫管局資料顯示,香港每年約400宗食道癌新症中約300宗為男性,可見男性患此病的機會較女性高,而長者患上此病比率也較高。與歐美西方國家比較,食道癌在亞洲地區發病率明顯為高,估計與亞洲人的飲食習慣有關。

越早發現康復的機會越高

不過隨著科學進步,食道癌的治癒率不斷提高,第一期食道癌的治癒率高達80%,因此越早發現康復的機會越高。想進一步保障自己,可選擇投保市面上的癌症保險計劃,部分癌症保險保障限額高達150萬,每個受保癌症保障限額高達50萬,而且全數保障合資格費用不計分項。

資料來源: 醫管局癌症資料統計中心、 CNN

製圖/文字:Health Concept  

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