【#營養食品】配上薯條熱量近1000卡! 4大麥當勞高熱量高鈉漢堡包

營養食物

今天(5月28日)是國際漢堡日!相信不少人也有吃過漢堡包,在全球多間漢堡包店中,美國老牌麥當勞可說是最為人熟悉,而當中有4大漢堡包可說是高熱量高鈉,包括磨菇安格斯、巨無霸、脆辣雞腿飽及雙層芝士孖堡。

據世界衛生組織建議標準,一個成年人每日需攝取1500至2000卡路里熱量,如吃一個漢堡加一包中薯條(313卡路里),已有接近1000卡路里,即佔成年人每日卡路里攝取量一半或以上。

鈉質方面,據世衛建議,成年人正常每日的鈉攝取量不應多於2000mg,吃一個脆辣雞腿包,攝取的鈉高達1094mg,佔全日所需的一半。長期進食高鈉食物,會增加罹患高血壓風險,並有機會造成血管硬化、心肌梗塞、心臟衰竭、中風等疾病。

要吃得健康,可以間中才吃一次漢堡包套餐,如吃脆辣雞腿包可去皮進食,估計可減少吸收1至2兩茶油,1茶匙油等於5g脂肪,即約45卡路里熱量。而薯條等經油炸食物,也令人容易攝取較多油份,改選粟米較為健康,並可增加膳食纖維攝取。

資料來源:麥當勞網站 

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