【#營養食物】茉莉花的好處與營養價值

營養食物

茉莉花茶鮮醇爽口,口感香甜,古時更被列為貢品,極受皇室成員喜愛。我們一起來看看茉莉花茶對人體有什麼益處!

抗衰老
顯老的其中一個原因是體內活性氧增多,導致老年斑的出現以及黑色素的增殖,並會誘發癌症、高血壓、中風、糖尿病等疾病。而茉莉花茶含有的茶黃素和茶紅素整整能去除體內活性氧。

提神解困
茉莉花茶葉含有咖啡鹼,可刺激中樞神經系統,起到驅除瞌睡,消除疲勞,增強活力,集中思維的作用。另外,都市人睡眠不足,很容易造成肝鬱氣滯,影響精神狀態。茉莉花茶剛好就能理氣開鬱,定心提神。

消除口臭、美白牙齒
茶葉中的茶色素有除臭功能,預防口臭。約會前喝杯茉莉花茶,清楚口臭,約會成功率想必更高。茶色素同樣能預防牙垢的形成,其中茶紅素更能強化牙齒表面的琺瑯質。

抑菌抗毒
茉莉花茶當中含有的茶多酚、茶色素等多種成分,能夠幫助人體抵抗細菌病毒,有抑制多種細菌的作用,同時也具有有抗癌、抗突變的功效,還能夠治療多種炎症。

行氣開鬱
茉莉花的揮發性香氣具有行氣止痛,解鬱散結的作用。從中醫角度看,茉莉花性涼,味甘,有安神鎮靜的作用,可緩解胸腹脹痛等胃部不適。茉莉花疏導鬱氣的功能,更有助於腸道吸收消化,緩解便秘,排出宿便。 

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