【#營養食物】芥蘭的好處及營養價值

營養食物


日常便飯總少不了炒菜,芥蘭也是香港人的常見菜類之一,原來芥蘭有助不喝牛奶的人補鈣,到底芥蘭還有什麼營養價值和功效?

預防水腫高血壓:
芥蘭可吸收黃酮類物質,可促進血液流動,防止水腫及降低血壓

補鈣:
芥蘭有豐富的鈣、蛋白質,適合素食者及乳糖不耐症人士。

預防癌症及增強免疫力:
芥蘭與羽衣甘藍及椰菜花同科,有預防癌症及提升抵抗力之作用。

#芥蘭 #補鈣
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