【#營養食品】板藍根能治百病?

營養食物


近日武漢爆發多宗不明肺炎,當地民眾憂心SARS疫情重現,紛紛到藥房搶購板藍根。過去板藍根有「萬能藥」之稱,它性味苦寒,有清熱解毒作用,中醫廣泛用於發熱、咽痛等風熱感冒及溫病,不過其實板藍根並非人人適用,如陰虛型感冒或脾虛人士服用,誤飲會隨時加劇病情。

板藍根有清熱解毒、涼血利咽的作用,可用於治療急性熱性病,如流行性感冒、流行性腮腺炎、大頭瘟毒、熱毒斑疹、丹毒以及癰腫瘡毒等火毒熱証,也適用於有喉嚨痛、發燒、口乾、聲沙及周身痛等由感冒引起的症狀。但由於板藍根屬涼性中藥,不適合陰虛型感冒,即有虛勞咳嗽、容易發熱及心煩等症狀;脾虛人士亂服板藍根,會加劇泄瀉症狀。

香港中醫學會會長汪慧敏教授曾撰文指出,現代實驗研究表明板藍根及其活性提取物對甲型流感病毒、乙肝病毒、腮腺炎病毒、單純皰疹病毒等二十餘種病毒均有抑製作用。不過板藍根對對非典型肺炎(SARS)及中東呼吸綜合症(MERS)療效仍未經過嚴格驗證,但仍在內地掀起搶購潮。

根據記載,板藍根一般分為北板藍根與南板藍根,北板藍根的來源為十字花科菘藍Isatis indigotica Fort的乾燥根;而《綱目》提及的五種「藍」中,有一種「葉如苦,即郭璞所謂大葉冬藍,俗中所謂板藍者」即為爵床科植物馬藍Baphicacanthus cusia (Nees) Bremek,是南板藍根的來源。

來源:新北市藥師公會、註冊中醫師陳敏、香港中醫學會

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