【#飲品營養】揭開無糖、健怡可樂飲後真相

營養食物


聖誕開Party怎會沒有可樂,而越來越多人選擇以無糖、健怡可樂取代傳統可樂,主要是這些可樂的營養成分看起來更健康,標榜了零糖、零卡路里。不過無糖可樂其實也有能力令你致肥,著名英國藥劑師Niraj Naik分析了飲用這些可樂60分鐘的身體變化,原來只是換個方式致肥,而且隱藏著不少健康風險。

10分鐘後-侵蝕牙齒琺琅質
無糖、健怡碳酸飲品的磷酸(Phosphoric acid)會侵蝕牙齒琺琅質,而人造甜味劑如阿斯巴甜(Aspartame)會刺激舌頭上的味覺,令受體意識到「甜味」。

20分鐘後-將多餘葡萄糖及熱量儲存成脂肪
身體會開啟脂肪「儲存」模式,因無糖、健怡碳酸飲品的人造甜味劑與傳統可樂一樣,都能觸發胰島素分泌。而胰島素其實是人體內的「肥胖荷爾蒙」,能將身體內多餘的葡萄糖及熱量全部儲存成肝醣或脂肪,並且抑制它們分解。

40分鐘後-導致成癮
當無糖、健怡碳酸飲品的咖啡因與人造甜味劑結合後,會即時引發的上癮,程度有如吸食可卡因般快速。如果經常這些飲品,興奮性神經毒素(Excitotoxins)會大量釋放,除了損害大腦外,亦會增加致癌風險。

60分鐘及以後-消耗體內營養
無糖、健怡碳酸飲品會消耗人體內的營養,令你更渴望這喝這些飲品。

此外,美國臨床營養學雜誌 (American Journal of Clinical Nutrition)曾發表研究指,發現健怡碳酸飲品增加糖尿病的風險比正常可樂更高。例如,女性喝12安士的健怡碳酸飲品,患上二型糖尿病的風險會增加33%,而飲用20安士的健怡碳酸飲品,風險更增至66%。

來源:英國藥劑師Niraj Naik分析、therenegadepharmacist.com/diet-coke-exposed-happens-one-hour-drinking-diet-coke-coke-zero-similar-diet-soda

#無糖可樂 #健怡可樂 #致肥
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