【飲品營養】 消委會報告 所有測試朱古力全屬「高脂」

營養食物


黑朱古力向來給予人健康的感覺,適量進食能夠減低食慾。但日前消委會報告發現,包括黑朱古力在內的市面所售19款朱古力中,全部樣本均屬「高脂」(據食安中心指出,每100g食物含超過20g脂肪屬「高脂」)。其中以黑朱古力的平均脂肪含量最高,達46.8g,其次為白朱古力的38.7g,及牛奶朱古力的36.4g。

在消委會報告的19款朱古力樣本中(以每100g計算),屬黑朱古力類別的「Ghirardelli Chocolate-Intense Dark 86% Cacao Midnight Reverie」脂肪含量最高,達到55.6g,而糖分也有11.1g;排第二的「Domori 100% Trinitario Dark Chocolate」脂肪含量為53.5g,糖分則為最低的1g。

黑朱古力類別:
.Ghirardelli Chocolate-Intense Dark 86% Cacao Midnight Reverie:脂肪55.6g,糖分11.1g
.Domori 100% Trinitario Dark Chocolate:脂肪53.5g,糖分1g

屬白朱古力類別的「Royce’ Chocolate Bar-White」脂肪含量最高,有47.8g,糖分則為39.8;而其次的「Latio White Chocolate」脂肪含量為30.8g,但糖分竟達到驚人的100g。

白朱古力類別:
.Royce’ Chocolate Bar-White:脂肪47.8g,糖分39.8g
.Latio White Chocolate:脂肪30.8g,糖分100g

牛奶朱古力類別中,「Ritter Sport 牛奶朱古力加納可可55%」脂肪含量為最高,達到45g,糖分則有56g;居次的「吉百利Dairy Milk Milk Chocolate」脂肪含量為30.4g,糖分有33g。

牛奶朱古力類別:
.Ritter Sport 牛奶朱古力加納可可55%:脂肪45g,糖分56g
.吉百利Dairy Milk Milk Chocolate:脂肪30.4g,糖分33g

#朱古力 #高脂 #消委會

—————

即Like Health Concept 健康概念,留意更多生活中的健康知識!

你可能感興趣

loading