【#健康資訊】逾9成能量棒小食棒高糖 食一條需跑近5公里消耗

健康資訊

不少熱愛運動人士都會選擇能量棒或小食棒代餐,因它們含不少穀物、堅果、果乾、蛋白或植物蛋,被標榜為「健康食品」。不過早前消委會消委會檢視市面38款能量棒及小食棒產品的營養標籤,發現逾9成樣本屬「高糖」,及逾3成屬「高脂」。消委會指出,食一條能量棒需要跑5公里抵銷,呼籲消費者要注意這類食品的營養含量,以免墮入高糖、高脂的陷阱,健身不成反而導致肥胖!

消委會發現38款樣本中,除了「Think!的High Protein Bar–Chunky Peanut Butter」標示的糖分為0g,其餘幾乎所有樣本每100g含糖量由11.3g至53g,當中逾9成達到食物及安全中心的「高糖」水平,即每100g超過15g糖。其中糖含量最高是「Overstims的Bar – BlueBerry Almond Vanilla」,每100g含53g糖,比參考水平高出2.5倍。

能量棒中有2款樣本屬「高脂肪」,即每100g超過20g脂肪,分別為「Hammer Nutrition」及「Raw Bite」,每100g分別含26g及21g總脂肪,消委會估計其脂肪主要來自堅果及種子中的脂肪。碳水化合物及脂肪雖然可在運動時提供能量,但人體需較長的時間從脂肪釋出能量,所以較持久的帶氧運動才有利消耗脂肪,例如跑步、游泳和行山。

消委會續指,有28款樣本的能量超過125千卡,當中能量值最高的樣本為「Pro Bar - Base Protein Bar - Cookie Dough」,每100g含290千卡,是衞生署建議的2.3倍,進食一條便相等於進食近2片白方包或超過2.5條中型香蕉所攝取的能量。

消委會提醒,一個體重55kg的成年人進食一條能量棒或小食棒後,需要步行約1至4.5公里 (約20至90分鐘) 或跑步約1.1至5公里 (約8至38分鐘),才可以消耗從中攝取的能量,建議應根據所進行的運動強度,才決定是否需要進食有關產品。

健康能量棒、小食棒推介:

最低糖的4款能量棒:

Think! High Protein Bar – Chunky Peanut Butter(每條0g糖/淨重60g)

Hammer Nutrition Hammer Bar – Chocolate Chip(每條12g糖/淨重50g)

Snickers Protein Bar(每條14.1g糖/淨重47g)

Raw Bite Protein(每條14.5g糖/淨重50g)

最低脂的4款能量棒:

Overstimes Bar-Blueberry Almond Vanilla(每條2.3g脂肪/淨重32g)

PowerBar Protein Plus Bar Vanilla – Caramel Flavour(每條5.5g脂肪/淨重55g)

Clif Bar – Peanut Toffee Buzz(每條6g脂肪/淨重68g)

Honey Stinger Energy Bar – Peanut Butter N’ Honey(每條7g脂肪/淨重50g) 

最低糖的5款小食棒:

Alpen Light Bar Summer Fruit(每條4.4g糖/淨重19g)

Be-Kind Maple Glazed Pecan & Sea Salt Bar(每條4.5g糖/淨重40g)

Kuranda Walnut & Fig Energy Bars With Amaranth(每條5.3g糖/淨重32g)

雀巢Nestlé Fitness Strawberry Flavoured Cereal Bar with Whole Grain Wheat and Strawberry(每條5.4g糖/淨重23.5g)

Fitbar 水果麥纖棒(每條6g糖/淨重24g)

最低脂的5款小食棒:

Alpen Light Bar Summer Fruit(每條0.8g脂肪/淨重19g)

Taste of Nature Brazil Nut Snacks Bar(每條1.1g脂肪/淨重40g)

雀巢Nestlé itness Strawberry Flavoured Cereal Bar with Whole Grain Wheat and Strawberry(每條1.3g脂肪/淨重23.5g)

家樂氏 Kellogg’s Coco Pops Cereal Bar(每條2.6g脂肪/淨重20g)

家樂氏 Kellogg’s Frostie Cereal Bar(每條2.8g脂肪/淨重25g) 

資料來源:消委會 

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