【BB乳酪】為甚麼BB適合吃乳酪？BB乳酪有甚麼營養？
BB幾歲開始適合可以進食乳酪？根據美國兒科學會資料顯示，小孩6個月大便可開始食用BB乳酪。乳酪屬於牛奶製品，當中所含的鈣更是牛奶6倍，當中更蘊含豐富維他命，促進鈣質吸收及骨骼健康。大部分嬰兒乳酪亦含有豐富益生菌，可提升寶寶腸胃健康。另外，BB乳酪中的鹼性物質更可以中和口腔內所產生的酸性，對預防蛀牙有一定功效，有助寶寶減低口腔疾病風險。
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BB乳酪｜為甚麼BB應該進食乳酪？
乳酪作為一種健康食品，不少成人都會食乳酪，BB乳酪可以為嬰幼兒帶來不少好處，因為乳酪本身含有豐富營養素，而BB乳酪更加是特別適合BB的配方。BB乳酪富含蛋白質、鈣和維生素D等重要營養素，以上營養都有助促進BB發育成長，例如是肌肉及骨骼的生成。其次，BB乳酪容易消化及吸收，對於消化系統正在成長的BB都可以吸收，不會造成負擔。此外，BB乳酪可以增強嬰兒的免疫力，增強抵抗力。此外，BB乳酪含有益生菌，幫助BB調節腸道菌群平衡，促進腸道消化吸收和排泄功能。所以，如果BB一直有便秘問題、或便便有異常情況，都可以一試進食BB乳酪，紓緩嬰兒不適。特別當BB開始加固，由飲奶粉轉至逐步添加固體食品，加入質地軟軟的BB乳酪作為嬰兒日常飲食之一是一個好方法。
BB乳酪｜Organic BB乳酪對寶寶最好、最健康？
雖然市面上有很多標榜無添加純天然的BB乳酪，但部分卻混入高糖份的濃縮果糖漿及果肉，更有部分以化學味精及色素來營造不同的水果口味，即使只是一小杯嬰兒乳酪，其糖份可能瞬間提高幾倍。其實BB乳酪本屬奶類製品，原本已含有天然乳糖，若再額外添加糖份，雖然味道會較易接受，但經常食用有機會令寶寶攝取過多糖份，容易超標。至於包裝上印有「Organic」或者「Baby」等字眼的BB乳酪，一般與普通成人乳酪無異，要選擇健康的乳酪更重要是閱讀營養標籤，選取低糖份、無化學成分的乳酪。
BB乳酪｜乳酪吃愈多愈好嗎？留意寶寶每天進食份量！
即使嬰兒乳酪含豐富營養，媽媽們亦要留意寶寶進食乳酪的份量。7-8個月大的寶寶每天可攝取約12克BB乳酪，9-11個月的寶寶可吃14克，而一歲至歲半的小孩可吃17克左右的嬰兒乳酪，以滿足成長中的營養需求。不過，雖然乳酪營養成分高，但也要注意其膽脂肪及糖份含量，每天吃適量便可。
BB乳酪｜吃乳酪也要留心！食用BB乳酪小貼士
選擇BB乳酪時，必須先細閱營養標籤，盡量揀選只含牛奶及活性菌的原味嬰兒乳酪，避免選購含化學成份及高糖份的乳酪產品。不少營養師推介希臘乳酪作為BB乳酪，其不但蛋白含量高，澱粉質、糖份和鈉含量亦相對較低，各位爸媽緊記在購買嬰兒乳酪前要先細閱營養標籤，再挑選最健康的BB乳酪。
另外，即使乳酪有一定飽腹感，家長亦不應讓寶寶空肚時食用或作正餐，這樣有機會刺激寶寶腸胃之餘，更可能會損害寶寶的腸胃機能，所以乳酪應只用作寶寶餐與餐之間的小吃。
BB乳酪是絕對是有益健康的嬰幼兒小食之選，家長記得要選購低糖、低脂肪、無添加的乳酪，同時留意寶寶每天進食份量，讓寶寶吃得健康。
BB乳酪｜快速Q&A
1. 怎樣挑選BB乳酪？
不要只看是否organic的乳酪，要避免混入高糖的濃縮果糖漿、果肉、化學味精及色素。
2. BB每日適合進食多少份量的乳酪？
7-8個月大的寶寶每天可攝取約12克BB乳酪，9-11個月的寶寶可吃14克，而一歲至歲半的小孩可吃17克左右的嬰兒乳酪。